Quels sont les meilleurs restaurants végétariens à Lyon ? Lyon, réputée pour sa gastronomie française, abrite également une scène végétarienne et végétalienne en plein essor. Que vous soyez à la recherche de plats raffinés, de saveurs méditerranéennes ou de créations originales, la ville offre une multitude d’options pour satisfaire vos papilles. Voici notre sélection des 5 meilleurs restaurants végétariens à Lyon, basée sur les avis Google Maps et la qualité des expériences culinaires.
Sommaire
1. Culina Hortus : L’Excellence de la Cuisine Végétarienne Raffinée
Adresse : 38 Rue de l’Arbre Sec, 69001 Lyon
Note : 4,7/5 (981 avis)
Spécialités : Menu dégustation, accord mets-vins
Téléphone : 04 69 84 71 08
Site internet : www.culinahortus.com
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Culina Hortus est une référence incontournable pour les amateurs de gastronomie végétarienne. Ce restaurant propose une expérience culinaire unique avec des plats originaux et savoureux, où les légumes sont sublimés. Les clients apprécient particulièrement la dégustation en sept plats, qui offre un véritable voyage gustatif. Le cadre élégant et le service impeccable en font une adresse idéale pour une occasion spéciale.
Avis clients :
« Une expérience culinaire exceptionnelle ! Les légumes sont travaillés avec une telle finesse qu’on en oublie qu’il n’y a pas de viande. Le service est impeccable, et l’ambiance est raffinée. »
« Un vrai régal pour les papilles. Le menu dégustation est une merveille, et l’accord mets-vins est parfaitement maîtrisé. »
À ne pas manquer : Le menu dégustation et l’accord mets-vins.
2. Like An Elephant : Cuisine Végétalienne et Ambiance Conviviale
Adresse : 11 Montée Saint-Sébastien, 69001 Lyon
Note : 4,7/5 (831 avis)
Spécialités : Plats de saison
Téléphone : 09 82 59 59 24
Site internet : www.restaurantlikeanelephant.fr
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Like An Elephant est un restaurant végétalien qui séduit par son ambiance chaleureuse et ses plats savoureux. Avec une carte concise mais soignée, le restaurant mise sur des produits de saison et des recettes abouties. Les clients apprécient également la gentillesse du personnel et la qualité des ingrédients.
Avis clients :
« Un restaurant végétalien qui fait honneur à la cuisine végétale. Les plats sont savoureux, et l’ambiance est très agréable. Le pain frais est un vrai régal ! »
« Une belle découverte au cœur de Lyon. Les plats sont équilibrés et délicieux, et le service est très attentionné. »
À ne pas manquer : Le pain frais et les plats de saison.
3. Les Mauvaises Herbes : Cuisine Végétarienne Inventive et Raffinée
Adresse : 3 Rue du Jardin des Plantes, 69001 Lyon
Note : 4,8/5 (796 avis)
Spécialités :
Téléphone : 04 27 01 52 26
Site internet : www.les-mauvaises-herbes.fr
Google Maps : Voir sur Google Maps
Situé au pied de la Croix-Rousse, Les Mauvaises Herbes propose une cuisine inventive et délicate. Les plats, à la fois simples et sophistiqués, mettent en valeur les saveurs et les textures des ingrédients. La carte des vins est également très appréciée, ajoutant une touche d’élégance à l’expérience.
Avis clients :
« Une adresse végétarienne qui sort du lot. Les plats sont savoureux et bien présentés. Le fondant de céleri rave est une tuerie ! »
« Un restaurant avec une belle carte des vins et des plats végétariens très bien travaillés. L’ambiance est chaleureuse et conviviale. »
À ne pas manquer : Le fondant de céleri rave et le risotto.
4. Laska. : Cuisine Végétalienne Créative dans un Bar à Vin Chic
Adresse : 13 Rue Terraille, 69001 Lyon
Note : 4,7/5 (535 avis)
Spécialités : Plats frais et raffinés, cocktails maison
Téléphone : 04 78 98 86 30
Site internet : www.laska-lyon.fr
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Laska. est un restaurant vegan qui allie créativité et raffinement. Les plats, frais et bien équilibrés, sont servis dans un cadre cosy et moderne. Le service est rapide et agréable, ce qui en fait une excellente option pour un dîner en ville.
Avis clients :
« Une belle expérience végétalienne. Les plats sont frais et savoureux, et les cocktails maison sont excellents. »
« Un restaurant vegan avec une ambiance très agréable. Les plats sont bien présentés et délicieux. »
À ne pas manquer : Les plats frais et raffinés, ainsi que les cocktails maison.
5. Cigkoftem : Voyage Culinaire en Turquie Végétalienne
Adresse : 17 Avenue Jean Jaurès, 69007 Lyon
Note : 4,7/5 (767 avis)
Spécialités : Çiğ köfte véganes, tacos végétaliens
Téléphone : 04 82 33 25 65
Site internet : www.cigkoftem.com
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Cigkoftem est une adresse unique qui propose une cuisine végétalienne inspirée de la tradition turque. Les plats, préparés avec soin et des épices savamment dosées, transportent les clients en Turquie. L’ambiance chaleureuse et conviviale ajoute au charme de ce restaurant.
Avis clients :
« Une expérience culinaire dépaysante. Les Çiğ köfte sont délicieuses, et l’ambiance est très agréable. »
« Un restaurant vegan turc qui vaut le détour. Les plats sont savoureux et généreux, et le service est très sympathique. »
À ne pas manquer : Les Çiğ köfte véganes et les tacos végétaliens.
Conclusion : Lyon, un Paradis pour les Amateurs de Cuisine Végétale
Que vous soyez lyonnais ou de passage, ces cinq restaurants végétariens et végétaliens sauront vous séduire par leur créativité, leur qualité et leur ambiance. Chacun d’eux propose une expérience unique, alliant saveurs végétales et convivialité. Alors, lequel allez-vous essayer en premier ? Bon appétit ! 🌱🍴
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